3 mitos de substitutos do açúcar

O substitutos do açúcar são produtos sem calorias que contribuem com doçura para os alimentos humanos, graças aos seus ingredientes, tais como estévia ; então eles são um complemento ideal para pessoas que carregam um dieta balanceado ou para pacientes com diabete , de acordo com Leonor López, professora de Biotecnologia de Alimentos e gerente de Engenharia de Aplicações na Metco .

O especialista diz que surgiram alguns mitos sobre adoçantes e / ou substitutos do açúcar, muitos deles gerados por características dos mesmos, como o gosto amargo, metálico ou herbário que alguns têm, mas também foram gerados pelo guerra

Medicina Vídeo: Qual o melhor tipo de açúcar e adoçante para a sua Saúde? (Março 2024).