7 alimentos vs doenças dos olhos

• Abril 25, 2024

Muitas vezes ouvimos que comer cenoura é bom para os olhos, mas esse vegetal não é o único capaz de proporcionar benefícios à saúde visual, como a prevenção de doenças oculares .

Além do vitamina A , o mais conhecido por seus benefícios, há muitos alimentos que, devido ao seu conteúdo em antioxidantes, vitaminas E, C , zinco, luteína, zeaxantina e ácidos gordos ómega 3, Eles também têm propriedades preventivas:
 

1. Luteína e zeaxantina . Ambos são pigmentos carotenóides que estão localizados no mácula , a parte central do retina que nos permite ter uma visão nítida. Estas substâncias têm como principal função no olho agir como antioxidantes evitando a formação de radicais livres que pode danificar os tecidos oculares.

Tanto a luteína como a zeaxantina são encontradas em alimentos de folha verde, como espinafre, agrião, brócolis, aspargos, acelga e repolho.
 

2. Ácidos graxos ômega 3 . Este tipo de gordura ajuda a controlar a inflamação do mácula e impede sua degeneração. É encontrado em alimentos como salmão, sardinha, atum e truta.
 

3. Vitamina C. É um antioxidante por excelência, portanto, seu consumo em conjunto com Luteína e Zeaxantina ajuda a reduzir os danos da oxidação no mácula . Dentro dos alimentos que contêm vitamina C Encontramos as frutas cítricas, os morangos, a goiaba, o brócolis e as pimentas.
 

4. Vitamina E : é outro importante antioxidante que protege as células da deterioração e danos radicais livres . Alimentos como amêndoas, gérmen de trigo e sementes de girassol são boas fontes vitamina .
 

6. Zinco Este nutriente inorgânico é essencial para a absorção, transporte e utilização do vitamina A . A deficiência de zinco tem sido associado com o cegueira noite, que se refere à incapacidade de se adaptar às trevas devido à deficiência de vitamina A .

Dentro de alimentos ricos em zinco Encontramos: ostras, sementes de abóbora (pips), amendoim, alho, feijão e lentilhas.
 

7. Antioxidantes Além do vitaminas e minerais já mencionado, outros antioxidantes Como o selênio, flavonóides e antocianinas têm sido associados à diminuição do risco de problemas oculares.

O selênio É encontrado em nozes, ostras e peixes; flavonóides, no chocolate, e antocianinas, presentes em amoras, morangos, framboesas e cerejas.

É importante ressaltar que as doenças também associadas à nutrição, como diabete ou o hipertensão , pode produzir alterações fisiológicas que detonam dano ocular .

A nutrição adequada, juntamente com o monitoramento adequado pelo oftalmologista, é essencial para manter a saúde visual ideal. Para mais informações, visite www.insk.com www.facebook.com/inskmx @inskmx

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