• Abril 24, 2024

Durante anos o consumo de ovo tem sido associada ao aumento do risco de sofrer doenças cardiovasculares , gerando "medo" pelo seu consumo. Mas consumi-lo em quantidades moderadas proporciona benefícios à saúde, especialmente por parte do claro .

Uma das coisas que você ganha comendo claras de ovo é esquecer de aumentar seus níveis de colesterol , se você já corre o risco, porque eles não o contêm, isso indica Thomas Behrenbeck cardiologista Clínica Mayo .

Uma oportunidade clara

Se você ainda tem dúvidas, nós compartilhamos algumas coisas que você ganha comendo claras de ovo , para que você decida incluí-lo em sua comida sem medo .

1. Suporte em sua dieta. Um claro contém cerca de 17 calorias , o que significa menos de 1% em um dieta de 2000; Se você está cuidando do seu peso, comê-los cozidos sem se sentir culpado e você vai se sentir satisfeito, diz Jillian Michaels , consultor de nutrição e autor de "Domine seu metabolismo" .

2. Fortalecer os músculos. O clara de ovo É composto por 11% de proteínas , que são necessários para ter músculos forte, segundo os especialistas da Centro Médico da Universidade de Maryland .

3. Ative seu metabolismo. Ao consumi-los, você obtém potássio, selênio e vitamina B2 , o que ajuda a metabolizar carboidratos , gorduras e proteínas mais facilmente, acrescenta o consultor de nutrição Jillian Michaels .

4. Cuide da visão. Seu conteúdo luteína pode ajudar a aumentar a densidade do pigmento macular , e até melhorar o função visual , indique os especialistas de Instituto de Estudos do Ovo .

5. Evite o câncer. O claras de ovo eles são uma boa fonte do nutriente chamado morro , que está relacionado à diminuição das chances de contratação câncer de mama , isto de acordo com um estudo do Universidade da Carolina do Norte .

O ovo Contém 3,6% de ácidos graxos insaturados, 1,6% poliinsaturados e apenas 2,8% de gordura saturada, portanto praticamente não afeta os níveis de colesterol no sangue, esclarece Leandro Plaza presidente da Fundação Espanhola do Coração .

Aproveite as coisas que você ganha enquanto come claro sem medo, estudos recentes mostram que o consumo regular de dois ovos por dia não afetam os níveis de colesterol total no sangue de uma pessoa adulta. Dê a ele a oportunidade!

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