Benefícios das frutas e legumes outono

• Abril 25, 2024

O verduras e frutas Sazonais são diferentes em cada região do mundo, então eles precisam de condições diferentes para crescer e amadurecer, como temperatura, umidade e luz solar.

A natureza é sábia e o fato de consumir frutas e verduras Temporada tem vários benefícios:
 

1. Eles são mais baratos. Quando a oferta é maior, os preços tendem a ser menores.
 

2. Eles têm melhor qualidade. Quando tentamos um fruta ou vegetal fresco e que não tem a origem de um lugar distante, sentimos com um sabor natural, mais suculento e com cores mais brilhantes.
 

3. Eles são mais nutritivos . Como eles são amadurecidos naturalmente, isso significa que a colheita é feita quando o fruta ou vegetal Já está próximo do momento ideal para o consumo, de modo que sua contribuição nutricional é maior e consumiremos mais vitaminas e minerais.

Por exemplo, no outono e no inverno, frutas e legumes da estação terão mais vitamina C para nos proteger do resfriados Por outro lado, na primavera e no verão eles terão mais água para evitar a desidratação causada pelo calor.
 

4. Eles oferecem variedade . Temos mais opções para a nossa alimentação, com as quais vamos quebrar a monotonia e também teremos diversidade de nutrientes. Por exemplo, enquanto a goiaba é rica em vitamina C toranja em Ácido fólico , o espinafre é em beta-caroteno e vitamina A. Por isso, a importância de nossa comida é variada.

Cada nutriente terá uma importância na saúde do nosso corpo. Vamos mencionar apenas alguns deles:
 

1. Vitamina C Fortalece o sistema imunológico e está ligado na cura e prevenção de várias doenças, como frio comum, o câncer e a aterosclerose .
 

2. Ácido Fólico previne a anemia e contribui para o bom funcionamento do nosso corpo.
 

3. O beta-caroteno Eles são encontrados em vegetais verde-escuros, amarelos e laranja, por exemplo, cenouras e beterrabas. O betacaroteno é um antioxidante natural, retarda a envelhecimento , previne infecções e regenera a pele que cobre vias respiratórias , aliviando os sintomas de resfriados causada pelas mudanças de temperatura típicas do outono.

As necessidades de consumo do nosso corpo estão associadas ao fornecimento provido pela natureza de acordo com a época do ano.

Isso não significa que não seja bom consumir qualquer fruto, mas que, embora possamos encontrar frutas e verduras Importação, nem sempre é o alimento que melhor atende às necessidades do corpo neste momento.

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