O óleo de canola reduz a gordura abdominal

As pessoas que consomem óleo de canola, como parte de uma dieta saudável contra doenças cardiovasculares, têm uma redução maior gordura abdominal e o risco de sofrer síndrome metabólico , de acordo com um estudo do Universidades de Manitoba, Lavat e Toronto, no Canadá, e da Universidade da Pensilvânia, Estados Unidos.

Apresentado antes do American Heart Association , os resultados do estudo mostraram que as pessoas que consumiam óleo de canola diariamente por quatro semanas gordura abdominal 1,6 por cento, do que as pessoas que consumiram outros óleos vegetais.

Aplicado em 121 adultos nos Estados Unidos e no Canadá em risco de sofrer síndrome metabólico , o estudo mostra que, ao consumir certos óleos vegetais, é possível reduzir o risco, que afeta 1 em cada 3 adultos nos Estados Unidos e 1 em cada 5 no Canadá, além do consumo de óleos vegetais. gordura abdominal .

Os outros óleos que eram misturas de óleos como linho / cártamo e milho / cártamo não mostraram qualquer alteração gordura abdominal . Ambas as misturas de óleo eram baixas em gordura monoinsaturada.

A este respeito, Penny Kris-Etherton, professora de Nutrição na Pennsylvania State University e uma das principais autoras do estudo , explica que a gordura monoinsaturada parece ser responsável por esses benefícios, porque "reduzindo a gordura abdominal reduz significativamente o risco de sofrer síndrome metabólico ”.

Além do benefício do consumo regular de óleo de canola, muitos dos fatores que contribuem para a síndrome metabólica podem ser contidos com uma dieta saudável, exercícios e perda de peso, de acordo com Associação Americana do Coração.