Dieta de carboidratos para perder peso

Por muitos anos, a ideia de comer mais carboidratos o que proteínas , foi associado a um aumento de peso. No entanto, isso parece ser um mito. Segundo a nutricionista Frances Largerman-Roth , autor do livro: Os amantes do carb morrem t, diz que o segredo para reduzir tamanho e peso, a longo prazo, é através de dieta rica em carboidratos não refinado:

"Em 20 anos, os especialistas em alimentos e a mídia espalharam a idéia de que os carboidratos são prejudiciais à nossa saúde, que aumentam os níveis de açúcar no sangue e nos fazem ganhar peso, mas não é", diz ela. seu livro Largerman-Roth.

Também editor da revista Saúde Ellen Kunes , ressalta que com dieta de carboidratos Alimentos ricos em amido resistente são ingeridos, um tipo de carboidrato que não é digerido no intestino delgado, o que nos deixa satisfeitos por mais tempo:

"Coma por aí 15 gramas de amido Um dia também desencadeia uma enzima que queima gordura no corpo, aumentando o seu metabolismo. É uma dieta equilibrada em que você aprende a consumir uma boa quantidade de gorduras boas, proteínas e fibras ".

Quando as pessoas ingerem carboidratos, ele disse, elas tendem a comer do tipo errado. Carboidratos refinados, como pão branco e macarrão, são ruins e imediatamente se transformam em glicose, fazendo você sentir fome duas horas depois.

Como funciona?

De acordo com Largerman-Roth, siga as dieta de carboidratos s leva você a perder até 3 quilos e meio em 30 dias e esclareceu que, na fase inicial de "desintoxicação", as calorias são restritas a 1.200 (a perda de peso média é de 2,7 quilos) e gradualmente aumenta para 1.600 algumas semanas depois.

Os homens do plano devem adicionar 500 calorias em cada fase. O controle da parcela é uma parte importante do sucesso do plano, assim como a capacidade de superar o medo inato dos carboidratos.

Em A dieta dos amantes de carboidratos, precisa Largerman-Roth, as pessoas podem comer o que querem: batatas, bananas, cereais integrais, cereais integrais, arroz integral, aveia, pão de fermento e muito mais, o mínimo para satisfazer a fome, sem se sentir culpado.


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