• Abril 24, 2024

Responder a essa pergunta hoje não é tão simples. Todos os dias estão envolvidos fatores que tornam difícil dar uma resposta precisa: carboidratos ou o gorduras o causadores da Obesidade ?

Um dia você culpa um, o outro o outro. O objetivo deste artigo é pegar o melhor e adaptá-lo ao seu dia a dia. Vamos esclarecer conceitos básicos destes dois macro nutrientes essenciais e acima de tudo, use o bom senso ao tomar decisões.

Carboidratos: simples e complexos

O carboidratos contribuir 4 calorias por grama. Eles cobrem do natural e na sua forma integral como vegetais, frutas, tubérculos, grãos e cereais.

Outros engenhosos também incluem produtos processados como pães, chocolates, açúcar, biscoitos e refrigerantes nessa lista, embora não sejam tão saudáveis ​​quanto os primeiros.

Eles são divididos em "Simples e complexo" de acordo com a sua capacidade de ser digerida e usada pelo corpo.

A grande diferença entre carboidratos naturais e processado é a sua capacidade de saciedade . Comumente por causa de seu alto conteúdo de fibra . Isso significa que os nativos nos fazem sentir mais satisfeitos e os processados ​​pela ausência de fibras, não muito pelo contrário.

Quem não experimentou o sensação querer continuar comendo sobremesas mesmo sendo "Completo" ? Mas quantos de nós queriam continuar comendo cenouras na mesma situação?

Gorduras saturadas e não saturadas

O gorduras : estes são divididos em saturado e insaturado . Comumente os primeiros vêm do Reino animal e algumas exceções vegetais: ovos inteiros, carne bovina, carne de porco, peixe, frango, laticínios, coco, óleo de palma e leite materno são as melhores fontes de gorduras saturadas.

O gorduras insaturadas geralmente vêm de fontes vegetais como abacate, azeite, nozes e milho de qualidade inferior, soja ou óleo de canola.

O gorduras "trans" que estes são encontrados no natureza em menor escala, mas que a indústria alimentícia gera de maneira diferente, o que faz com que seja a pior gordura a ingerir.

Estes contribuem 9 calorias por grama isso é mais que o dobro energia que nos dão o carboidratos , que, comumente, faz um erro: acreditar que o gorduras porque eles são ricos em calorias, eles vão nos engordar.

Este é um tema mal entendido. O graxa eles dão mais saciedade entre as refeições, que é equivalente aos níveis de ansiedade entre as refeições são baixas ou praticamente desaparecem.

O gorduras de boa qualidade acima mencionada são excelentes precursores hormonais e quando consumidos de forma inteligente, ajudam na perda de peso e gordura corporal.

Se houver oportunidade, opte sempre por fontes naturais de maior qualidade e evite alimentos processados. O simples fato de fazer isso nos afasta do carboidratos e gorduras ruins que aparentemente estão causando estragos à saúde.

O alimento real e cura natural . O processado continuar em dúvida .

Medicina Vídeo: Carboidratos Simples e Complexos (Abril 2024).