Moldar sua figura e ganhar mais felicidade
Março 2024
A alcachofra é um dos alimentos que ajudam a desintoxicar seu corpo de forma natural, já que seu consumo estimula a drenagem linfática e previne a retenção de líquidos.
Este vegetal é rico em fibras, por isso ajuda a regular o trânsito intestinal e a processar melhor os nutrientes dos alimentos.
Também diminui os níveis de colesterol e açúcar no sangue, reduzindo o risco de doença cardiovascular ou diabetes, de acordo com a Portal botanical-online.com .
Para que você aproveite os benefícios desta planta, o chef Margarita Lascurain e Splenda eles compartilham a receita de um aperitivo que irá deliciar o paladar da sua família durante a Quaresma.
Para o cebolinho e vinagrete de limão
Alcachofras
Cebolinha e vinagrete de limão
Coloque a mostarda no liquidificador com o suco de limão, cebolinha, vinagre, substituto de açúcar, sal e pimenta; incorpora o óleo pouco a pouco. Adicione a casca de limão ralada e retifique o tempero para evitar ser muito ácido.
Alcachofras
Finamente corte os corações longitudinalmente e deixe-os em uma tigela. No centro, coloque a rúcula e despeje um pouco do vinagrete cebolinha em cima e as alcachofras. Polvilhe os flocos de queijo parmesão.
Este prato é pobre em colesterol e reduzido em açúcar, já que contém menos de 300 calorias por porção. Desfrute sem culpa e aprenda a desintoxicar seu corpo naturalmente!
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