• Abril 24, 2024

Uma maneira de fortalecer seu sistema imunológico na estação fria e prevenir doenças cardiovasculares é através da ingestão de tomate. Este vegetal é um dos alimentos mais nutritivos que podem ajudá-lo em qualquer dieta, por isso não espere mais e conheça as propriedades do tomate.

De acordo com o portal Alimentación-sana.com , entre as propriedades do tomate estão a redução dos níveis de colesterol, prevenir infecções respiratórias e reduzir a dor gerada pela artrite.

Um estudo de Universidade da Carolina do Norte , nos Estados Unidos, revela que a ingestão de tomate ajuda a eliminar o ácido úrico, devido ao seu poder diurético e seu grande teor de licopeno.

Além disso, o tomate é rico em potássio, fósforo, magnésio, vitaminas B1, B2, B5, E, C e A; É baixo em gorduras e bioflavonóides. Não se esqueça de incluí-lo em sua comida como nesta receita de menos de 200 calorias compartilhadas por nós Instituto de Nutrição e Saúde da Kellogg's (INSK)

Caçarola de carne

Ingredientes para cinco porções

1. Cinco dentes de alho
2. Duas colheres de sopa de azeite
3. Uma cebola picada
4. 500 gramas de filé de carne picada
5. Dois, secos, chiles árvore
6. Dois tomates picados
7. Uma colherada de caldo de galinha em pó
8. Sal e pimenta

Preparação

Esmague o alho com meia colher de chá de sal e um pouco de água; verniz o filé de carne.

Em uma panela, aqueça o azeite, junte a cebola e o coentro; adicione a canela, a carne, os pimentões e frite levemente enquanto se move.

Quando o filé estiver dourado, adicione o tomate e tempere com o consomê de frango e a pimenta. Ferva quatro ou cinco minutos.

Esvazie em um refratário e leve ao forno a temperatura média até que o filé esteja ao seu gosto. Serve quente Você pode adicionar alguns vegetais, como milho, ervilha ou cenoura. E você, de que outra forma você aproveita as propriedades do tomate?

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