• Abril 19, 2024

Está chegando em 10 de maio"Dia da Mãe" e com isso a oportunidade de fazer mamãe feliz com uma receita deliciosa e nutritiva. Normalmente mãe prepara comida em casa, mas desta vez GetQoralHealth Tem para você uma receita deliciosa e simples, baixa em calorias para estragar a rainha da casa. Aproveite!

Cheesecake com sorvete de iogurte e frutas

(6 porções)

INGREDIENTES

• 100 gramas de manteiga leve
• 200 gramas de biscoitos de aveia ou farelo de baixo teor de gordura
• 1 xícara de iogurte natural light
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1 ½ envelope de grenetine sem sabor
• 220 gramas de ricota com baixo teor de gordura ou queijo cottage
• 1/2 xícara de adoçante de baixa caloria
• 1 colher de chá de casca de limão
• Framboesas, morangos e mirtilos (para decoração)

PROCEDIMENTO

1. Moer os biscoitos no liquidificador e, pronto, misture a manteiga derretida em uma tigela.
2. Despeje a mistura em um molde grande para torta ou torta.
3. Usando os dedos, distribua a mistura de forma que o fundo fique coberto com o biscoito.
4. Em uma panela, dissolva a grenetina no suco de limão e deixe hidratar por 5 minutos.
5. Aqueça até dissolver completamente.
6. Queijo líquido, iogurte, adoçante, suco de limão com raspas de grenetina e limão.
7. Deite a mistura sobre as tortinhas e leve à geladeira até que esteja completamente ajustada.
8. Antes de servir o molde e decore com frutas vermelhas.
 

Esta sobremesa rica cuida da figura da mãe, fornece cálcio para os ossos, fibra para promover a digestão e vitamina C para proteger também o sistema imunitário. Feliz Dia!