• Abril 24, 2024

Se você quer perder peso, o milho deve ser um alimento indispensável em sua dieta, já que uma das principais propriedades do milho é o seu efeito saciante, ou seja, ajuda a reduzir o apetite.

De acordo com o portal Botânico-online, O milho é rico em fibras, por isso ajuda a desintoxicar o corpo de assinatura natural, ativando o seu metabolismo e favorecendo o bom funcionamento do seu sistema digestivo.

Entre as propriedades do milho estão a redução dos níveis de colesterol, para que você tenha um melhor sistema cardiovascular. Portanto, o chef como Pía Quintana eles recomendam enriquecer seus pratos com este alimento, como na receita a seguir.

Frango com esquetes de baixa caloria

Ingredientes para seis pessoas

1. Quilo e quarto de peito de frango cortado em cubos
2. Suco de dois limões
3. Uma colher de chá de sal
4. Uma colher de chá de pimenta
5. Três colheres de chá de azeite
6. Um quarto de xícara de cebola picadinha
7. Duas pimentas serrano fatiadas em anéis
8. Três dentes de alho finamente picados
9. Três xícaras de grãos de milho
10. Duas xícaras de abobrinha mista cortada em cubos
11. Quatro folhas de epazote cortadas em julienne
12. Três flores de cempasúchil para decorar

Preparação
Organize o frango em um refratário e adicione o suco de limão, sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e os pimentões e acrescente o frango.

Quando começar a dourar, adicione o alho, os grãos de milho, a abobrinha e o epazote. Misture constantemente para que o frango cozinhe bem. Ao servir enfeite com as flores de cempasúchil.

Você pode acompanhar o prato com um pouco de arroz integral, lembre-se que as porções são importantes para manter um peso estável. E você, qual prato você escolheria para apreciar as propriedades do milho?

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