• Abril 24, 2024

A maioria dos mexicanos celebra com deliciosos tamales e atoles, o que significa um importante consumo de calorias, o que gera danos importantes no organismo das pessoas.

Em informação publicada pela Gabinete do Procurador Federal do Consumidor (Profeco), o médico María Eugenia Velasco, coordenadora de Programas Médicos do IMSS, ressalta que a comida mexicana é rica em carboidratos e gordura animal, então seu consumo excessivo detona a obesidade.

Os tamales e atoles prejudicam a saúde?

De acordo com informações da Agência Federal de Defesa do Consumidor (Profeco), ao consumir um bolo de tamale com uma xícara de atole, você contribui com 130 130 calorias para o seu corpo numa única refeição e pior, se for no jantar.

O especialista diz que um tamale de 100 gramas lhe dá 850 calorias, um pãozinho dá 100 e um copo de arroz significa 180 calorias, ou seja, você ingere 130 mil calorias.

Efeitos das calorias no corpo

Eugenia Velasco detalha que tamales são feitos sem fibra, então as calorias vão para a corrente sanguínea em menos de meia hora e geram:

1. Um aumento significativo na glicose
2. Excesso de produção de insulina
3. Acúmulo de gordura no fígado, músculos e corpo

Ao adicionar o Dia da Candelária às festividades de Natal, os mexicanos tendem a subir até oito quilos quando não moderam o consumo de comida e bebida, segundo o Instituto Mexicano de Seguridade Social (IMSS).

Para evitar que este excesso de peso tenha impacto na saúde, você deve saber quantas calorias deve consumir por dia, mas como saber? A seguir Carmen Haro, nutricionista do INSK , ele explica para você:

Para evitar o consumo excessivo de calorias, consuma tamales leves, ou seja, aqueles que são feitos com menos gordura animal e vegetais.

Além disso, se você planeja comer tamales e atole, tente fazer o resto de suas refeições leves, isto é, tente equilibrar sua ingestão calórica para que você não exceda seu limite. E você, com que frequência você consome tamales e atole?

Medicina Vídeo: Tres recetas para preparar atole, el mejor compañero de los tamales | Delicioso (Abril 2024).