Você mora perto de um restaurante de fast food?

• Abril 25, 2024

Talvez morar perto de restaurantes de comida rápida possa ser confortável, mas viver num raio de duas milhas (um pouco mais de três quilômetros) de um, pode ser muito confortável.

Um estudo recente sugere que os afro-americanos que moram perto dessas empresas têm um índice de massa corporal (IMC, gordura corporal e medição de peso) maior do que aqueles que vivem mais distantes.

Os pesquisadores de Centro de Oncologia M.D. Anderson da Universidade do Texas Eles apontam que essas características ocorrem com maior frequência entre pessoas de menor renda.

Os resultados são significativos porque os negros estão em maior risco dos efeitos negativos para a saúde associados à obesidade, como diabetes e doenças cardíacas, disseram os autores do estudo.

"De acordo com pesquisas anteriores, os afro-americanos, especialmente as mulheres, têm taxas mais altas de obesidade do que outros grupos étnicos, e a diferença está aumentando", disse Lorraine Reitzel, líder do estudo, em um comunicado da universidade.

"Os resultados deste estudo se somam àqueles que indicam que o ambiente da vizinhança de uma pessoa e as refeições a que estão expostos podem contribuir para um IMC mais alto", diz o professor assistente do departamento de pesquisa das disparidades em a saúde do MD Anderson

Viver mais perto de um restaurante de fast food foi associado com um IMC mais alto, independentemente da renda dos participantes, mostrou o estudo. Por outro lado, cada 1,6 km adicional entre as casas dos participantes e o restaurante de fast food mais próximo foi associado a um IMC 2,4% menor.

O estudo, publicado na revista americana Revista de Saúde Pública , aponta que quanto mais restaurantes desse tipo estavam em uma determinada área, maior o IMC dos participantes do estudo.

"O fast food é projetado especificamente para ser acessível, atraente e confortável", explicou Reitzel. "As pessoas têm pouco tempo e têm que se comportar de uma maneira que faça as coisas custarem o menor tempo possível, e isso pode incluir os alimentos que eles escolhem."

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