Boa cerveja para a saúde dos seus ossos

• Abril 23, 2024

Se hoje você planeja comemorar, uma boa opção é fazer cerveja . De acordo com uma análise feita para mais de 100 cervejas comerciais, Beber cerveja é bom para os seus ossos publica a revista científica Jornal da Ciência da Alimentação e Agricultura.

Verificou-se que um cerveja contém um dieta rica em silício , um elemento chave para saúde óssea . O silício É um mineral fundamental na dieta dos seres humanos, pois está envolvido na formação e desenvolvimento de cartilagens e ossos.

Tome dois cervejas é igual a 30 mg. do nutriente, e embora não haja recomendações específicas sobre quanto silício deve ser consumido diariamente, os pesquisadores variam entre 20 e 50 mg por dia. No entanto, outros estudos indicam que mais de duas bebidas alcoólicas por dia podemnão seja benéfico para a saúde.

Charles Bamforth , líder do estudo da Universidade da Califórnia, comenta que a mensagem para o bebedor casual seria "escolher uma cerveja que você gosta e leve com moderação ”.

Fonte: Ciência Viva

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