• Abril 19, 2024

Se quisermos desfrutar de uma boa saúde física e mental, é melhor voltar à natureza e escolher alimentos que não apenas nos proporcionem nutrientes, mas também impactem positivamente o nosso corpo, como acontece com os alimentos funcionais. No entanto,o que são e que alimentos funcionais são para ?

Uma investigação do Universidade de Barcelona revela que Alimentos são funcionais quando, além de nutrientes, eles têm um efeito benéfico sobre o organismo, tais como:

1. Regule a saúde digestiva. Eles equilibram a flora intestinal sendo probiótico ou prebiótico.

2. Fortalecer o sistema cardiovascular. Ser rico em ômega 3 e antioxidantes reduzem o risco de desenvolver problemas cardíacos.

3. Ative o metabolismo. Os princípios ativos dos alimentos funcionais previnem o desenvolvimento da obesidade e diminuem os níveis de glicose.

Tê-los à mão!

Depois de saber quais são os alimentos funcionais, é importante conhecê-los completamente para identificá-los e aproveitar ao máximo suas qualidades nutricionais.

1. Soja e leguminosas

Eles contêm isoflavonas e dadzein que impedem a reprodução de células cancerígenas.

2. Cereais integrais

Ser rico em fibras insolúveis (lignanas) e flavonóides previne a inflamação e promove eliminação de gordura e toxinas , assim como a formação e consistência das fezes.

3. Frutas, legumes e tubérculos

Eles fornecem fibras solúveis e polifenóis que ajudam a prevenir os efeitos dos radicais livres que causam o envelhecimento prematuro. Exemplos: mirtilos, vinho tinto, chá verde.

4. Peixe azul, chia, óleos de semente (azeitona)

Por ter ômega 3 e 6 ácidos proteger a saúde cardiovascular, reduzindo a presença de colesterol no corpo.

5. Couve, couve de Bruxelas, couve-flor, brócolis, alho e cebola

Ser rico em organosulforados fortalece o sistema imunológico, evita o envelhecimento prematuro e o desenvolvimento de infecções.

6. Iogurte rico em probióticos

Este leite fermentado equilibra a microbiota intestinal e pode ajudar a regular a digestão Assim, episódios de trânsito lento, gases, ruídos e outros desconfortos digestivos serão uma coisa do passado.

Agora que você sabe para que servem os alimentos funcionais, não se esqueça de combiná-los com estilo de vida saudavel .

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