Conheça os alimentos ricos em vitamina C

• Abril 23, 2024

O vitamina C É talvez a vitamina mais popular. É verdade que esse nutriente é muito importante e necessário em vários processos corporais, como absorção de ferro, manutenção de ossos e dentes saudáveis, assim como a formação de colágeno, estrutura dos vasos sangüíneos, cartilagem e músculos.

Se você está se perguntando quais alimentos são ricos em vitamina C, aqui estão: Nas fontes de frutas e verduras você encontrará ameixa, groselha, pimenta, salsa, goiaba, kiwi, brócolis, cereja, repolho, lichia, mamão, morango, laranja, limão, melão, couve-flor, grapefruit, framboesa, tangerina, maracujá, espinafre, manga, batata, tomate, cranberry, abacaxi, uva, pêssego, melancia, banana, cenoura, abacate, maçã, amora, pêra, alface, pepino, figo e berinjela.

Nas fontes de origem animal

O vitamina C , você também pode encontrá-lo no fígado de vitela, carne bovina, ostras cruas, ovas de bacalhau, fígado de porco, cérebro de cordeiro, fígado de galinha, coração de cordeiro, fígado de cordeiro, língua de cordeiro, leite materno, cabra e leite de vaca

A deficiência de vitamina C pode causar várias doenças e condições prejudiciais, o mais conhecido é o escorbuto , que causa manchas na pele, sangrando em todas as membranas mucosas e gengivas. Os estágios avançados do escorbuto podem causar feridas supurantes, perda de dentes e até a morte.

A melhor maneira de obter a quantidade certa é consumir uma grande variedade de alimentos ricos nesse nutriente. Se tiver certeza de que tem suprimento suficiente de vitamina C , não é necessário estocar suplementos.

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