Mentiras detector vs má alimentação

• Abril 20, 2024

Aquelas pessoas que estão em algum plano alimentar eles não poderão mais pecar tantas vezes, porque já existe um detector de mentiras para dietas .

Pesquisadores do universidades de Aberystwyth e Newcastle No Reino Unido, eles criaram um teste de urina que pode determinar quais alimentos foram consumidos pelo paciente e em quais quantidades.

O teste mede "impressões digitais" químicas, conhecidas como metabolitos , que aparecem na urina de uma pessoa que comeu carne vermelha, branca ou processada.

Além disso, os cientistas identificaram metabolitos de alimentos considerados saudáveis, como framboesas, salmão, brócolis e suco de laranja.

"O que comemos tem um impacto enorme em nossa saúde, mas é muito difícil saber exatamente o que e quanto as pessoas comem todos os dias e, para muitos, reconhecer honestamente o que comem é difícil", disse um porta-voz da Universidade de Aberystwyth.

Em uma entrevista para GetQoralHealth , o gerente da Sport City Nutrition Rubén Lepe, explica algumas conseqüências da deficiência alimentar:

Na busca por "impressões digitais" químicas que deixam comida na urina, pesquisas mostraram que os cientistas podem determinar se as pessoas usam dieta saudável ou não.

"A longo prazo, esta análise ajudará a descobrir novas ligações entre dieta e níveis de saúde ", disse o professor John Mathers , quem é responsável pelo estudo no Centro de Pesquisa em Nutrição Humana, Universidade de Newcastle .

Segundo Mathers, quando os cientistas ganham mais conhecimento sobre o metabolitos e, portanto, para afirmar com mais segurança aqueles que os pacientes comem, será possível avançar muito mais na apreciação "de quais alimentos ajudam a proteger o doenças específico e que tipo de consumo devemos estimular para a manutenção da saúde ".

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