Cogumelos e receita para perder peso

Se você está procurando uma maneira rápida e simples de comer saudável, mas também permite reduzir a ingestão de calorias , o cogumelos Eles são uma boa escolha para a sua refeição, seja em casa ou no trabalho, dieta e receita para perder peso , de acordo com o portal diet.com

O cogumelos eles têm 90% de água, nada de calorias nem gorduras , mas um conteúdo adequado de hidratos de carbono e muito fibra . Por causa de suas características, vitaminas (B1, B2 e D2) e minerais (potássio, fósforo, cálcio, iodo) são ideais para dietas . Portanto, nós apresentamos um simples e rico receita para prepará-los:

 

 

Cogumelos salteados com queijo parmesão

Ingredientes

1. Duzentos gramas de cogumelos 2. Dois dentes de alho picados 3. Um sumo de limão 4. Uma colher de chá de raspas de limão 5. Uma chávena e meia de salsa picada 6. Uma colher de sopa de azeite 7. Uma vez e meia xícaras de queijo parmesão 8. Pimenta a gosto

Preparação Depois de lavada, misture os cogumelos, o suco de limão, as raspas de limão, o alho e o azeite em uma tigela grande e mexa delicadamente. Aqueça uma frigideira para refogar em fogo médio e adicione a mistura de cogumelos. Refogue mexendo freqüentemente, até que os cogumelos estejam levemente dourados. Desligue e adicione a salsa picada. Por fim, polvilhe com queijo parmesão e sirva imediatamente.

 

Informação nutricional

Calorias: 102 Proteínas: 9 g Carboidratos: 6 g Gordura: 4 g Gordura saturada: 1 g Sódio: 174 mg Fibra: 4 g

O cogumelos eles pertencem ao reino de cogumelos e durante séculos eles foram apreciados e consumidos; Além disso, pratos diferentes foram preparados porque é um alimento muito simples de preparar: grelhados, grelhados, cozidos, em sopa, como salada (crus) e outros.

No entanto, certifique-se sempre de que é um cogumelo comestível e não selvagem, porque eles podem ser tóxico , além de ter uma higiene adequada.

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