• Abril 20, 2024

A retenção de líquidos, o aumento do mau colesterol, o sedentarismo ou os longos dias de pé causam problemas na circulação sanguínea; no entanto, você pode resolvê-lo através da comida.

Um dos principais alimentos para ativar a circulação do sangue é a ervilha ou ervilha, que impede a formação de placas nas artérias e reduz os níveis de colesterol ruim no sangue.

Segundo informações publicadas no portal Botânico-online O consumo frequente desta leguminosa impede o desenvolvimento de aterosclerose, angina pectoris ou infarto do miocárdio.

Para desfrutar de seus nutrientes, como vitamina C, cálcio, magnésio, lecitina, ácido oléico e linoléico, Manny Muñoz, chef do programa Cook Together Chain s, você compartilha a seguinte receita.

Salada de batata com ervilhas e óleo de cebolinha

Ingredientes para oito porções

1. Um quilo e meio de batatas fritas cozidas e cortadas ao meio
2. Três colheres de sopa de vinagre de vinho branco
3. Três xícaras de talos de aipo finamente cortados
4. Uma e meia xícaras de ervilhas
5. Uma e meia xícaras de maionese
6. Seis colheres de sopa de cebolinha picada
7. Uma colherada de mostarda dijon
8. Dois dentes de alho
9. Pimenta caiena

Preparação

A fácil preparação desta deliciosa salada no programa é explicada abaixo Cook Together, da CadenaTres:

Lembre-se que, além de melhorar a circulação sanguínea, as ervilhas favorecem um bom trânsito intestinal devido ao seu alto teor de fibra insolúvel e evitam a sedimentação nas paredes do cólon de possíveis substâncias cancerígenas.

Desta forma, desfrute desta deliciosa salada que pode servir como entrada, acompanhamento para um prato ou como prato principal, se adicionar alguma proteína, como frango ou peixe. Bom proveito!
 

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