Sementes com benefícios surpreendentes

Para garantir que você obtenha nutrientes suficientes através dos alimentos, é aconselhável incluir em sua dieta diária a variedade de grãos, frutas, legumes e nozes. Muitos destes lucros você obtém do sementes de gergelim .

 

Sementes de gergelim são grátis colesterol , eles concentram grandes quantidades de proteínas . Eles são uma excelente fonte de cálcio cobre, manganês, magnésio, selênio , zinco e vitamina B1. Daí a recomendação de incluí-los como guarnição para saladas , bem como em alimento de pastelaria .

 

Sementes com benefícios surpreendentes

1. Controla o colesterol. Consuma 40g. de sementes de gergelim todos os dias durante quatro semanas é uma forma natural de reduzir os níveis de colesterol "Ruim" no sangue. Este efeito é explicado pelo efeito antioxidante sobre lipoproteínas de alta densidade (LDL).

 

As substâncias beneficiadas por este alimento para combater esta condição estão no esteróis , polifenóis e flavonóides , explica um estudo de Departamento de Biociências de Universidade Sardar Patel na Índia.


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