Tlacoyos com abobrinha

A maioria das pessoas procura satisfazer seus desejos nos finais de semana, de modo que sua dieta pode ser um pouco deficiente e cheia de carboidratos; No entanto, há um prato como esta receita para tlacoyos de baixa caloria que irá ajudá-lo a manter seu peso e esquecer a culpa.

Entre os ingredientes desta receita para tlacoyos de baixa caloria é a abóbora que, de acordo com o Portal Innatia.com , é um alimento que, devido ao seu alto teor de água, tem muito poucas calorias.

Até as abóboras ajudam-no a acelerar a sua digestão e estimulam a saciedade porque contêm muita fibra. Aproveite todas essas propriedades na receita do chef para tlacoyos de baixa caloria Pia Quintana

 

Tlacoyos com abobrinha

Ingredientes para 6 porções

 

  1. Água, o necessário
  2. 500 gramas de massa nixtamal
  3. Uma e meia xícaras de queijo cottage
  4. Quatro colheres de sopa de azeite
  5. Um quarto de xícara de cebola picadinha
  6. Quatro pimentas serrano picadas
  7. Três xícaras de abobrinha mista picada
  8. Um monte de flor de abóbora, sem pistilos, ligeiramente picado
  9. Três colheres de sopa de coentro picado
  10. Sal e pimenta a gosto
  11. Um abacate maduro

Preparação

Umedeça suas mãos e forme pequenas bolinhas com a massa e esprema-as levemente na tortilla. Coloque uma colher de queijo cottage no centro e cubra dando uma forma oval; Achatar com as mãos ou com a ajuda do tortillero.

Aqueça o comal em fogo médio, doure com uma colherada de azeite e coloque os tlacoyos para cozinhar entre oito e 10 minutos em ambos os lados. Mantenha-os cobertos para que fiquem aquecidos.

Em uma panela aqueça o restante do óleo, adicione a cebola e os pimentões e adicione a abobrinha. Quando eles estiverem prontos, adicione a flor de abóbora e o coentro; deixe cozinhar por mais dois minutos. Tempere com sal e pimenta.

Esmagar o abacate com um garfo e espalhe sobre os tlacoyos. No topo, arrume a abobrinha e o resto do queijo cottage. Sirva imediatamente.

Você também pode mudar a flor de abóbora para acelga ou espinafre. Sirva-os acompanhados com um copo de água de pepino que ajuda a evitar a retenção de líquidos e descartar as toxinas do corpo. E você, você come saudável o fim de semana?

Siga-nos em @GetQoralHealth, GetQoralHealth no Facebook e YouTube
Você quer perder peso? Inscreva-se conosco e aproveite a nova ferramenta GetQoralHealth


Medicina Vídeo: Tlacoyos de Frijol con Nopales (Março 2024).