Tenha cuidado! Estes vegetais são letais para você

• Abril 25, 2024

De acordo com o Organização Mundial de Saúde , você deve consumir cinco porções diárias de frutas e verduras, com o objetivo de adquirir minerais, vitaminas e proteínas essenciais para uma boa saúde; No entanto, o que acontece quando eles contêm agentes que podem danificar e até mesmo causar a morte?

A fim de evitar a perda de pragas e melhorar as condições das culturas, os agricultores implementam o uso de pesticidas no plantio. Estas podem, às vezes, ser tóxicas e, quando absorvidas pelos alimentos, são introduzidas no corpo, gerando danos ao sistema nervoso, imunológicas e aumentando as chances de desenvolver doenças como o câncer.

Para Amy Rosenthal , diretor da extensão de Grupo de Trabalho Ambiental, você pode reduzir a exposição a pesticidas em até 80% se evitar consumir as frutas e verduras que compõem a lista de "A dúzia suja ".

1. Maçãs

2. Pêssegos

3. Morangos

4. Cranberries

5. Nectarinas

6. Pimentos doces

7. Espinafre, couve e repolho verde.

8. Cerejas

9. Papas

10. Uvas importadas

11. Alface

12. Aipo.

Esta lista é baseada em testes de pesticidas realizados após a produção do Departamento de Agricultura (USDA, por sua sigla em Inglês) foi lavado com água a alta pressão. Os resultados refletem a coisa mais próxima do que os consumidores compram nas lojas.

Seja devido às suas propriedades absorventes ou devido ao manuseio inadequado de pesticidas, essas frutas e vegetais têm alto conteúdo tóxico e seu consumo deve ser limitado. Cuide-se e mantenha uma dieta equilibrada!
 

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