• Abril 20, 2024

Como você adoça sua vida? Cada ingrediente que usamos para preparar nossa comida, como açúcar refinado ou frutas, é processado de diferentes maneiras pelo nosso corpo.

Segundo a Michigan State University, uma pesquisa recente destaca que o corpo distingue cada tipo de açúcar, independentemente de sua origem, ou seja, se é refinado ou o fruto (rico em nutrientes).

Em informação publicada pela Universidade Estadual de Michigan, Ruth Frechman , nutricionista e porta-voz do Associação Dietética Americana destaca que as pessoas, principalmente os americanos, consomem 16% do total de calorias na forma de açúcares adicionados.

O que é melhor refinado ou fruta?

Os açúcares refinados produzem um aumento rápido da glicose no sangue, enquanto aqueles encontrados em frutas inteiras geram um aumento gradual, dependendo do Universidade de Sydney .

Os frutos, por serem ricos em fibras solúveis, retardam a liberação de açúcar na corrente sanguínea e possuem outras propriedades nutricionais; Eles fornecem vitamina C, magnésio, potássio e antioxidantes.

Açúcar refinado (sacarose) é um adoçante que é usado em alimentos processados ​​e para adoçar café, chá e produtos de confeitaria. É um carboidrato que não fornece fibras, vitaminas ou minerais. O excesso é absorvido muito rapidamente pelo corpo, por isso pode causar hiperglicemia.

Enquanto isso, o açúcar na fruta (frutose) é um nutriente. O corpo metaboliza-o para convertê-lo em energia. Além disso, é mais facilmente absorvido porque este tipo de alimento contém as vitaminas e minerais necessários para a digestão, de acordo com o portal. Botânico-online.

No entanto, se você consumir açúcar refinado ou frutas, idealmente você deve fazê-lo com moderação e fazer alguma atividade física para evitar o acúmulo e se tornar gordura corporal. E você, que tipo de adoçante você usa diariamente?

Medicina Vídeo: OS 7 ALIMENTOS QUE MAIS TEM AÇÚCAR NO MUNDO. (Abril 2024).