OMS alerta para uma nova mutação de bactérias E. coli

O bactéria E. Coli responsável por surto que já infectou centenas de pessoas na Europa, foi identificado como um novo sabe nunca antes visto, indicou a Organização Mundial de Saúde.

Uma seqüência genética preliminar sugere que o conhecimento é um mutação de dois tipos de E. Coli, mas com genes muito mais agressivos, o que explica por que surto é tão perigoso e maciço .

Hilde Kruse , um especialista em alimentos da OMS, comentou à agência de notícias A Associated Press que a bactéria "É um conhecimento único que nunca foi isolado antes ... tem várias características que o tornam mais virulento e produtor de toxinas" do que o tipo de bactéria que normalmente podemos encontrar no sistema digestivo dos seres humanos.

Mais de 1.500 pessoas ficaram doentes devido ao novo mutação de E. Coli, incluindo quase 500 que desenvolveram um estranho insuficiência renal e 18 mortos até agora.

Pesquisadores não conseguiram identificar a causa da doença, mas as autoridades na Alemanha (o país onde o surto foi mais duramente atingido) recomendam não comer alface, tomate ou pepino. A OMS recomendou a recomendação de lavar as mãos antes de comer e cozinhar, separar a carne crua dos alimentos cozidos e lavar frutas e legumes, de preferência também descascando a casca , se eles são comidos crus.

A Rússia já proibido a entrada de importações de legumes de toda a União Europeia.

Fonte: Associated Press.


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