O Cérebro Influencia Nosso Apetite?

Você sabia que o cérebro é responsável por muitas pessoas que sofrem de sobrepeso ou obesidade? É isso mesmo, a ingestão de alimentos e o gasto de energia são controlados por sistemas neurais complexos, de acordo com um estudo Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia (NCBI).

O especialista em Neurobiologia do Apetite, Ranier Gutiérre z, assegura que o cérebro é composto de 85 bilhões de células gliais e mais de 86 bilhões de neurônios que estão conectados uns aos outros, e dos quais surgem todas as funções, como caminhar, comer e pensar.

Portanto, em uma entrevista para GetQoralHealth Dr. Ranier Gutiérrez, pesquisador do Laboratório de Neurobiologia do Apetite do Cinvestav, explica que a relação entre o cérebro e o apetite:

De acordo com o Universidade de Veracruz , a ingestão alimentar é regulada por um sistema complexo que envolve o cérebro, a medula espinhal e os hormônios, bem como os órgãos do corpo e as substâncias que eles secretam.

Portanto, tanto o hipotálamo quanto o tronco cerebral desempenham um papel central na geração de apetite, assim como o córtex e o sistema límbico são importantes durante o processo de desejo, ingestão, sistema de recompensa e prazer de comer.

Os principais hormônios que enviam informações ao cérebro sobre o estado de saciedade do corpo são a grelina, peptídeos, insulina, leptina, oleoetanolamida, que são encontrados no pâncreas, no trato intestinal e no tecido adiposo.

Atualmente existem estudos que buscam controlar este tipo de hormônios para regular o apetite e manter um peso estável ou perder peso em poucas horas, como a optogenética; no entanto, os testes foram realizados com sucesso em roedores, mas ainda faltam testes em seres humanos.

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