• Pode 5, 2024

Muitos estudos científicos sugerem que o consumo excessivo de carne vermelha Dano ao organismo, pois contém toxinas que podem favorecer o desenvolvimento de câncer de cólon No entanto, se você complementar o seu corte de carne com um pouco de amido, você vai esquecer esses efeitos negativos.

De acordo com uma investigação do Centro Flinders de Inovação em Câncer, pertencente à Universidade Flinders, em Adelaide, na Austrália , o consumo de amido encontrado em vários alimentos tem a mesma função que a fibra.

Batatas com carne, a melhor opção!

No estudo publicado na revista Pesquisa de Prevenção do Câncer É detalhado que o amido ideal para protegê-lo de câncer de cólon Quando você tem uma dieta rica em carne vermelha, é uma que é encontrada em batatas, bananas, feijões, grão de bico e lentilhas.

Os cientistas detalham que são excelentes protetores porque melhoram o processo de digestão e ajudam a limpar as toxinas que são encontradas nos intestinos e no estômago.

"Carne vermelha e amido têm efeitos opostos no gene miRNAs, que causa câncer colorretal e pertence ao grupo miR-17-92", os autores do estudo mencionam.

Basta acompanhar o seu corte de carne com 40 gramas de alimentos ricos em amido resistente, como batatas ou um delicioso prato de feijão.

De acordo com o American Cancer Society , uma dieta com alto consumo de carne vermelha e processada aumenta o risco de sofrer câncer colorretal , especialmente se eles são cozidos em temperaturas muito altas.

Para reduzir o risco, inclua mais vegetais em sua dieta, faça exercícios, reduza o consumo de tabaco e álcool e livre-se do estresse. E quanto de carne vermelha você come por semana?

Medicina Vídeo: DELÍCIA DE CARNE MOÍDA COM BATATA (Pode 2024).