• Pode 17, 2024

Você sabe quantos carboidratos você deve consumir por dia? Este tipo de comida é essencial para o nosso corpo funcionar adequadamente; No entanto, quando você come uma porção maior do que seu corpo precisa, ela é transformada em gordura corporal, o que se traduz em ganho de peso.

Segundo os especialistas de Mayo Clini c, os carboidratos não são ruins, ao contrário, trazem muitos benefícios para a nossa saúde, se consumidos em porções adequadas, ou seja, favorecem o correto funcionamento do metabolismo porque são o combustível do sistema nervoso central, do cérebro e dos músculos durante o a prática de alguma atividade física.

Mas, quantos carboidratos devem ser consumidos?

Em informação publicada por Clínica Mayo , especifica-se que a quantidade de carboidratos que nosso organismo necessita é de 45 a 65% do total de calorias diárias, ou seja, ao consumir duas mil calorias por dia, 900 ou 1.300 delas devem vir de carboidratos (entre 225 e 325 gramas por dia)

De acordo com o Instituto de Nutrição e Saúde da Kellogg's Um grama dessas moléculas compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio fornece quatro calorias para o corpo. Além disso, eles são agrupados em dois tipos:

Carboidratos simples: Eles são formados por uma ou duas unidades de açúcar, como sacarose, lactose, isto é, contribuem para o sabor doce dos alimentos e são absorvidos mais rapidamente no corpo.

Carboidratos complexos: São longas cadeias de açúcares, que são lentamente absorvidas pelo corpo e são encontradas no pão, tortilhas, aveia, feijão, lentilha, grãos integrais.

Até mesmo a fibra é parte dos carboidratos, porque é composta de unidades de açúcar ligadas entre si, como por exemplo frutas, vegetais e grãos integrais.

Os especialistas recomendam moderar o consumo desses alimentos e aprender a equilibrá-los para evitar o consumo excessivo e gerar acúmulo de gordura. Tente comer pequenas quantidades de pão e tortilhas e aumentar a quantidade de frutas e legumes. E você, quantos carboidratos você consome por dia?

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