Vegetarianos têm menor risco de diabetes

 

Um novo estudo descobriu que um dieta sem carne poderia reduzir a possibilidade de apresentar certas características que ajudam a desenvolver diabetes ou doença cardiovascular, e para eles, reduzir as chances de sofrê-los, publica a revista médica Diabetes Care.

O nível de açúcar no sangue , o pressão arterial , a medida de cintura , e a massa corporal , entre outros fatores, foram medidos por pesquisadores para avaliar a síndrome metabólica, e descobriram que vegetarianos eles tinham níveis mais baixos em todas as contagens, exceto o colesterol.

A causa da síndrome metabólica não é conhecida, mas acredita-se que seja de origem genética. A condição aparece quando há altos níveis de insulina no sangue , que pode gerar um ataque cardíaco ou diabetes.

Verificou-se que 23 de 100 vegetarianos tinha pelo menos 3 fatores de síndrome metabólica, comparados com 39 de 100 não vegetarianos , o que aponta para uma grande diferença entre os dois grupos.

Os especialistas ainda não identificam qual a razão que causa a diferença entre os grupos. Se é o consumo de carne , o consumo de legumes ou a combinação dos dois. Também é possível que o dieta Não seja o problema.


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