• Pode 4, 2024

Sua fragrância é inconfundível, pois oferece doçura e aconchego aos alimentos de que faz parte. No entanto, propriedades da baunilha ir além do sentido do olfato, pode ser a opção ideal para reduzir ansiedade o problemas estomacais

De acordo com um artigo publicado pela Biblioteca Digital de Medicina Tradicional Mexicana, a química que compõe a planta de baunilha permite que seja útil para controlar dores de barriga e diminuir o febre

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Aroma que adoça os sentidos

A baunilha é a segunda espécie mais cara do mundo (assim diz um estudo do Secretário de Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação ), embora seu uso seja estendido a vários setores: beleza, medicina e gastronomia. Neste último apresentamos-lhe a melhor maneira de aproveitar todas as suas propriedades.

Bolinhos De Baunilha Esqueletais

Ingredientes

1 ½ xícaras de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

½ xícara de manteiga sem sal acremada

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 ovo

¼ xícara de esmalte preto

½ xícara de esmalte branco

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

2. Peneire a farinha em uma tigela, o fermento eo sal.

3. Bata a manteiga com o açúcar e o extrato de baunilha.

4. Adicione o ovo e bata adicionando a mistura de farinha pouco a pouco.

5. Amasse até que os dedos se soltem e desapareçam com um rolo, corte a massa na forma de uma silhueta (cabeça, pés e mãos).

6. Asse até dourar e deixe esfriar um pouco.

Uma investigação realizada pelos especialistas William Redd e Sharon Menne, Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, alega que o aroma liberado pelo extrato de baunilha pode ajudar a reduzir a ansiedade

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