• Pode 16, 2024

Além de dar cor, cheiro e sabor aos pratos típicos da gastronomia mexicana com as potosinas enchiladas, o chile é um alimento que além de nutritivo tem propriedades curativas; exemplo é a capsaicina, que pode combaters células cancerígenas.

Todos os chiles vitaminas A e C, bem como minerais. Um chili coça dependendo da concentração de capsaicina, que em pessoas saudáveis, pode resultar em um excelente anti-séptico, além de não produzir qualquer irritação no estômago ", diz o engenheiro. Raúl Colmenero, professor da Universidade do Claustro de Sor Juana.

Enchiladas Potosinas Mexicanas

Se você quiser desfrutar e viver todo o sabor que define o México, aqui vamos dizer-lhe como preparar alguns enchiladas mexicanos potos.

Ingredientes

75 gramas de pimentão largo e sem semente

1 xícara de água quente

1 jato de manteiga

VALOR NUTRICIONAL Calorias 548 Fiber 4,5 gramas

Medicina Vídeo: Enchiladas Potosinas (Pode 2024).