Desfrute de uma mousse de café de baixa caloria

Agora você pode deliciar-se com sobremesas como pudins , cremes e mousses , sem se sentir culpado por calorias. Seja um dieta ou ter diabete Às vezes, limita o consumo de doces, por isso é importante aprender a prepará-los com determinados ingredientes e substituir o açúcar tradicional por adoçante.

Se há um doce proibido devido ao seu alto teor calórico, é mousse e outros alimentos com uma textura cremosa. Sem medo da escala, agora você pode preparar um rico mousse de café light . Lembre-se que o café é antioxidante , mantém você jovem e alerta.

Ingredientes

  1. 1 litro de leite desnatado
  2. Queijo espalha luz
  3. Adoçante ou substituto de açúcar de baixa caloria
  4. 3 gemas
  5. Amido de milho
  6. Café instantâneo

Modo de preparação

Em uma panela coloque as gemas de 3 ovos e uma colher de chá de amido de milho; leve ao fogo e, pouco a pouco, acrescente meia xícara de leite frio e desnatado.

Não pare de mexer até que comece a ferver. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar. Agora, incorpore o adoçante ao seu gosto, juntamente com 300 gramas de farelos leves e uma colherada de café instantâneo. Bata as claras até ficarem firmes e adicione-as delicadamente à mistura anterior. Bom proveito!


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