Aprenda a lê-los!

• Pode 3, 2024

Você sabia o que fazer despensa adequada É muito importante cuidar da sua saúde? Para conseguir isso, é vital que você saiba a maneira correta de ler etiqueta nutrimental .

Certamente você notou que existem diferentes tabelas nutrimental , uma vez que cada país tem uma autoridade reguladora responsável por estabelecer e verificar o cumprimento dos regulamentos de rotulagem do merchandise que são comercializados.

Por exemplo, o Administração de Alimentos e Medicamentos ( FDA ) nos Estados Unidos, é responsável por estabelecer e monitorar o cumprimento dos regulamentos de rotulagem de alimentos processados. No México, somos regulados por normas oficiais mexicanas, como as NOM 050, 030, 002 e 051.

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Os componentes nutricionais da rotulagem no México devem declarar a quantidade dos seguintes nutrientes:

1. Calorias
2. Calorias de gordura
3. Proteínas
4. Carboidratos totais
5. Açúcares
6. Fibra dietética
7. Gordura total
8. Gordura saturada
9. Colesterol

E dependendo do produto:

1. Vitamina A
2. Vitamina C
3. Sódio
4. Cálcio
5. Ferro

Então, se você encontrar variações nos rótulos, é simplesmente por regulamentos e não pelos valores nutricionais do rótulo. produto .

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