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Abril 2024
A água é um componente fundamental da nutrição; depois do oxigênio, é o elemento mais importante, urgente e benéfico para o corpo. Também é responsável pelo processo de assimilação, regulação intestinal e digestiva, controle da temperatura corporal, eliminação de toxinas pelos rins, hidratação das membranas mucosas, entre outras funções que são possíveis graças ao consumo de água.
A necessidade diária é muito variável para cada indivíduo e as condições em que se encontram. Em média, para um adulto saudável com uma ingestão de 2000 calorias por dia, é aconselhável consumir dois litros de água por dia, o equivalente a oito copos.
Existem muitos mitos e dúvidas sobre o consumo de água, então Fernanda Zimmermann, nutricionista do Instituto de Nutrição e Saúde da Kellogg's (INSK) , responda qualquer um deles:
1. Como saber se você está tomando água suficiente?
Um sinal que irá determinar se o corpo tem um nível suficiente, será para verificar o tom da urina: um tom amarelo suave e transparente, significa que há hidratação ideal. Da mesma forma, o estado da pele: deve ser observado fresco, caso contrário, medidas devem ser tomadas a este respeito.
2. Só pode hidratar a água do corpo?
Embora especialistas recomendem o consumo de água natural, existem outros líquidos que dão ao organismo a capacidade de se hidratar; por exemplo: bebidas isotônicas, chás, sucos, infusões, sopas, leite, entre outros.
O alimento sólido que é engolido também contém água. De 20 a 25% do consumo total de líquidos vem de alimentos. Legumes e frutas são especialmente ricos. Mesmo em alimentos como nozes, carne e água de peixe estão presentes.
3. O consumo de água mineral com gás é aconselhável?
O consumo de água mineralizada É conveniente quando a pessoa não pode evitar consumir refrigerantes, de modo que isso dá a sensação de gás e não fornecerá açúcares. Também fornece alguns componentes que podem ser benéficos para o corpo, como cálcio e magnésio.
É importante mencionar que o água mineral com gás Não é recomendado para pessoas com problemas gastrointestinais, hérnia de hiato e refluxo, predisposição para flatulência e insuficiência respiratória grave.
4. Beba muita água?
Embora a água seja livre de calorias, ela não tem o poder de perder peso, mas é verdade que qualquer programa para perder peso é uma grande ajuda, pois previne a constipação e ajuda na eliminação de toxinas.
Da mesma forma, se a água é ingerida entre ou durante as refeições, ela causa saciedade e impede que outros alimentos sejam ingeridos excessivamente.
5. Se você sofre de doença renal, você deve parar de beber água?
A restrição de fluidos é usada em pacientes com problemas renais, hepáticos e de insuficiência cardíaca. A restrição deve ser individual e determinada por um profissional de saúde, pois depende das condições de cada paciente.
É importante que você aprenda a ouvir o organismo, pois alguns dos sintomas, como dor de cabeça, pele seca, lábios gretados, tontura, inchaço abdominal e retenção de líquidos, entre outros, podem ser um sinal de alerta, pois está consumindo a água necessária para um ótimo estado de saúde.
Se houver dúvidas relacionadas aos hábitos alimentares, recomenda-se ir a um profissional de saúde para fornecer as orientações necessárias.
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