5 propriedades de queijo

• Abril 28, 2024

O queijo É um alimento que muitos de nós não resistem a comer, pois é delicioso e bom para todas as idades. As propriedades do queijo são integradas por mais de 15 nutrientes essenciais que o mantém saudável; Ele ainda tem proteínas de alta qualidade, equivalentes às do carne .

Embora tenha um alto conteúdo de graxa , se for incluído em quantidades moderadas, ou seja, dentro das necessidades calóricas, e combinado com atividade física adequado, pode fornecer os nutrientes essenciais. Para aproveitar ainda mais, damos a você cinco propriedades de queijo:

1. Reduzir doenças crônicas: É rico em ácido linoléico conjugado (CLA) e esfingolipídios, componentes do leite gordo que ajudam a reduzir o risco de câncer e sofrimentos do coração.
2. Melhore seu sistema cardiovascular e reprodutivo: Sua gordura atua como combustível para atender às necessidades energéticas do corpo. Além disso, ácidos graxos como linolênico (ômega-3) e linoleico (ômega-6) são essenciais para o crescimento e benéficos para os sistemas cardiovascular, reprodutivo, imunológico e nervoso.
3. Favorece o crescimento celular: Graças às suas vitaminas A e D, ajuda a melhorar a visão e o sistema imunológico.
4. Te preenche com minerais essenciais: O cálcio e o fósforo que contribuem contribuem para o crescimento e a força dos ossos e dentes. É importante consumir produtos lácteos ao longo da vida para manter uma boa densidade óssea e prevenir a osteoporose.
5. Útil para intolerante à lactose: Eles não contêm grandes quantidades dessa enzima, de modo que todas as pessoas possam consumi-la sem problemas.

Para desfrutar de todas essas propriedades de queijo, Federação Mexicana de Diabetes A.C. compartilhe a seguinte sobremesa leve, que você com certeza irá desfrutar ao máximo em uma reunião.

Queijo com morangos

Ingredientes

Base para pagamento: 1 1/4 xícaras de biscoitos de baunilha triturados 4 colheres de sopa de margarina derretida 3 saquetas de substituto de açúcar

Molho de morango: 450 gramas de morangos 1 colher de sopa de suco de limão 6 saquetas de substituto de açúcar

Queijo recheado 680 gramas de cream cheese com baixo teor de gordura (amolecida) 18 saquetas de açúcar substituto 2 ovos 2 claras de ovos 2 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de creme de leite com baixo teor de gordura 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/4 quilo de morangos fatiados (opcional)

Preparação

Para a base: Combine bolinhos de baunilha moídos com margarina e adoçante de açúcar. Estique no molde até a pasta cobrir a base. Separe uma colherada da mistura de biscoitos. Coloque no forno pré-aquecido a 160 C por oito minutos. Deixe esfriar no que prepara a mistura.

Queijo recheado: Bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione ovos, claras de ovos e amido de milho. Envolva o creme azedo e a baunilha até que sejam bem mexidos e incorporados na mistura.

Despeje a mistura na base para pagar e polvilhe sobre o queijo a colher de sopa de biscoitos moídos que se separaram no começo. Asse por 45 a 50 minutos ou até que o centro da torta esteja bem cozido. Retire do forno e deixe esfriar.

Descasque as bordas da torta com uma espátula.Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por várias horas ou deixe durante a noite até servir.

Para o molho de morango: Moer os morangos com o suco de limão eo substituto do açúcar até obter um molho espesso. Refrigerar até servir.

Quando chega a hora de servir a sobremesa, basta cortar a torta e adicionar o molho de morango e a fruta picada. Você pode enfeitar com folhas de hortelã.

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