Composição da dieta

A importância da comida para a saúde do atleta já foi comprovada. Uma dieta balanceada contribui para um melhor desempenho esportivo.

A contribuição energética que um atleta requer vem da qualidade e das qualidades de sua dieta. Para manter o desempenho atlético correto e o equilíbrio calórico, é muito importante ajustar as quantidades à intensidade do exercício.

 

Composição da dieta

Proteínas Devido ao seu maior catabolismo (processos catabólicos são processos metabólicos de degradação, durante os processos catabólicos a energia é produzida), são necessárias proteínas em maior quantidade para a construção e recuperação muscular.

O atleta requer entre 1,2 a 2 g de proteína por kg de peso corporal por dia (a população geral sedentária deve consumir apenas 0,8 g por kg de peso corporal por dia).

Consumo maior do que o recomendado pode causar problemas de saúde, uma vez que o excesso de proteína é armazenado sob a forma de gordura nos músculos; o fígado e o rim são forçados ao metabolismo. As medidas exatas das proteínas dependerão do tipo, intensidade e duração do treinamento.

Carboidratos A glicose é o principal substrato metabólico para gerar energia, depende da resistência ao esforço físico e do bom funcionamento dos músculos e órgãos. A dieta do atleta deve ser rica em carboidratos e deve fornecer entre 60 e 70% do total de calorias.

A maioria dos carboidratos deve ser complexa ou lentamente absorvida, e pode ser encontrada nos vegetais e alimentos do grupo cereais (tortilla, cereais, massas, pão, batatas, entre outros, preferencialmente ricos em fibras e pobres em açúcar). . Apenas 10 a 15% dos carboidratos devem ser de absorção simples ou rápida; estes estão localizados em frutas, produtos lácteos e alimentos ricos em açúcar.

Vitaminas, minerais e antioxidantes. A alta ingestão de nutrientes faz com que o metabolismo do atleta consuma mais vitaminas do complexo B, minerais e antioxidantes. Minerais e vitaminas se desgastam durante todo o metabolismo e são perdidos pela eliminação // enforma.GetQoralHealth / nutrição-e-exercício / 4-dicas-para-um-maior desempenho-esportes renais e suados, no caso de minerais.

Líquidos e eletrólitos. Durante o exercício, a água está diretamente implicada nas seguintes funções: arrefecimento, fornecimento de nutrientes às células musculares, eliminação de substâncias residuais e lubrificação das articulações.

Recomenda-se não esperar até sentir sede para beber líquidos; Dois copos devem ser tomados 15 minutos antes do início da atividade e, subsequentemente, aproximadamente 90-180 ml a cada 15 minutos.

A nutricionista é a pessoa certa para calcular a dieta de diferentes tipos de atletas. É necessário levar em conta o planejamento de refeições e lanches em intervalos regulares, pois se longos períodos se passarem sem a alimentação do atleta, a recuperação e os resultados não serão satisfatórios.

Para mais informações: www.insk.com www.facebook.com/inskmx @inskmx

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