• Abril 27, 2024

Seu uso é considerado essencial em grande parte da gastronomia mundial, mas suas propriedades benéficas para a saúde podem salvar sua vida. O alho é um poderoso anti-inflamatório, que também previne a hipertensão da arteriosclerose e é um expectorante eficaz.

De acordo com o especialista Stephen Fulder, em seu livro "O poder de cura do alho" , pode reduzir significativamente os níveis sanguíneos de triglicerídeos e "colesterol ruim", baixar a pressão sanguínea, fluidificar e purificar o sangue e prevenir a coagulação ou trombose nos vasos sanguíneos.

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Delícia que conquista o seu paladar ...

Alho é creditado com benefícios analgésicos ideais para combater dores de cabeça. Se você quiser aproveitar todos os benefícios disso, Chef Many Muñoz através do programa Vida y Hogar de Cadena Tres , nós fornecemos a seguinte receita.

Creme de alho

Ingredientes

6 colheres de sopa de manteiga

15 dentes de alho

1 batata grande

6 xícaras de caldo de frango

2 1/2 xícara de creme

200 gr de presunto cozido ou costeletas

2 poros

Sal

Pepper

Salsa

Entre os compostos mais importantes e benéficos do alho estão os seus aminoácidos sulfúricos, que têm um efeito antibacteriano e antiviral, contribuem para aumentar os leucócitos e macrófagos, reduzem a pressão arterial, aliviam a asma e melhoram as funções cardíacas

.

Esta deliciosa receita também é uma ótima fonte de nutrientes, já que o alho é rico em vitamina A, B, C e E. Lembre-se que a saúde de vocês está em suas mãos, não esqueça.

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