• Abril 30, 2024

Siga um dieta vegetariana está associado a uma redução de até 22% no risco de sofrer câncer colorretal , de acordo com nova pesquisa.

O estudo de Universidade de Loma Linda na Califórnia, também revela que vegetarianos que só comem carne de peixe e outros animais marinhos, apresentaram 43% menos probabilidade de sofrer este tipo de câncer , em comparação com aqueles que são onívoros.

Menos carne, mais saúde

O estudo envolveu mais de 77.000 pessoas, que foram acompanhadas pelos cientistas durante sete anos. Mais da metade foram classificados como onívoros , e os outros foram divididos em 4 grupos, explica Michael Orlich , autor principal e professor assistente de medicina da instituição.

Os semi vegetarianos, que comiam carne menos de uma vez por semana; vegetarianos que consumiam peixe e outros frutos do mar, mas evitavam outras carnes; os ovo-lacto-vegetarianos, que evitavam a carne mas comiam ovos ou laticínios; e os vegans completos ", acrescenta.

Os resultados indicam que o vegetarianos juntos eles apresentaram uma redução de 22% no risco de sofrer câncer colorretal , em comparação com os onívoros. Individualmente, isso equivale a 19% a menos de risco câncer de cólon e 29% menos retal.

Os vegetarianos que consumiram peixe e frutos do mar, eles tinham 43% menos risco de sofrer de onívoros câncer colorretal . Enquanto em veganos e ovo-lacto-vegetarianos a probabilidade foi reduzida de 16 para 18%, e em semi-vegetarianos apenas 8%.

Causas lógicas

Embora o estudo não mostre que a dieta vegetariana é a causa deste pequeno risco, está associado, Edward Giovannucci , professor de nutrição e epidemiologia do Escola de Harvard de saúde pública , afirma que:

Esses padrões alimentares podem diminuir os fatores de crescimento da insulina e substâncias similares, hormônios que estão relacionados ao câncer colorretal, em comparação com a dieta tradicional que inclui a carne vermelha ".

Por seu lado, os cientistas apontam que o ômega-3 ácidos graxos, potente anti-inflamatório e anticanceroso , são a chave para o baixo risco no grupo Pescetarian. Além disso, o peixe fornece vitamina D, cuja alta dose está associada a menor risco de sofrer câncer colorretal .

O câncer colorretal é a segunda causa de morte por tumores nos Estados Unidos, então o Instituto Nacional do Câncer recomenda colonoscopias para adultos acima de 50 anos, com acompanhamento a cada 10 anos.

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