Omelete light vegetal

• Abril 26, 2024

A clara de ovo é um alimento nutritivo que contém proteínas gorduras saudáveis vitaminas e minerais . De acordo com um estudo recente do Universidade de Chicago , o café da manhã com clara de ovo promove perda de peso .

A clara de ovo é uma fonte rica de vitamina E, selênio e zinco. Sob estudos científicos, tem sido demonstrado que estes antioxidantes reduzir o risco de catarata .

Omelete de legumes

Ingredientes

1 colher de chá de óleo vegetal
2/3 xícara de milho
1/2 xícara de abobrinha
3 colheres de sopa de cebola picadinha
Sal
2 colheres de sopa de água
1/4 colher de chá de pimenta preta
3 claras de ovos
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de queijo gouda defumado, ralado

Preparação

1. Aqueça um pouco de óleo em uma panela em fogo médio. Adicione o milho, a abobrinha e uma pitada de sal. Refogue por 4 minutos. Retire do fogo.

2. Em uma tigela, misture a água, as claras e o ovo inteiro. Salpimenta a gosto. Despeje sobre uma panela quente. Retire com uma espátula.

3. Despeje a mistura e especiarias na panela. Cozinhe por 2 minutos, até que esteja firme. Levante as laterais da omelete, deixe a mistura de ovos entrar em contato com a panela. Distribua a mistura vegetal mais da metade da omelete e polvilhe o queijo. Dobre ao meio sobre a mistura vegetal. Cozinhe por 2 minutos ou até o queijo derreter. Bom proveito!

Medicina Vídeo: Aprenda a Fazer o Omelete Funcional, Saudável, Nutritivo e Ajuda a Emagrecer [Top Receitas] (Abril 2024).