• Abril 30, 2024

Embora geralmente pensemos no coco como um alimento mais comum da região do Caribe, atualmente está se tornando um alimento consumido em todo o mundo, devido à grandepropriedades da água de coco para a saúde.

O coco, estando em posição preferencial na palmeira, age como um filtro de água natural , para chegar ao centro da fruta, passa por inúmeras fibras que o purificam, resultando em um bebida natural rica em minerais e vitaminas .

O que faz pela sua saúde

O segredo da riqueza nutricional do coco, explica o professor de Bromatologia do Universidade CEU de San Pablo, Espanha, Purificação Gonzalez , reside na sua composição, uma vez que contém minerais como ele magnésio (30 mg por 100 g) e potássio (312 mg por 100 g).

Sendo composto de 94% de água, todas as propriedades nutricionais do coco estão concentradas em sua bebida, por isso, quando consumimos, obtemos benefícios como:

1.- Elimine as toxinas. Contendo apenas essa quantidade de potássio , faz com que seja um ótimo regulador eletrólitos e, portanto, ajuda a se livrar das toxinas naturalmente.

2.- Fortalece o sistema imunológico. Juntos o sais minerais Contendo água de coco: potássio, fósforo, ferro e cálcio , ajude a ter maior eficácia para combater e aniquilar os elementos invasores nocivos que entram em nosso corpo.

3.- Aumenta os níveis de hidratação. Por ter um perfil eletrolítico É altamente recomendado para atletas. Mas de um modo geral de acordo com o mesmo Purificação Gonzalez A composição mineral desta bebida pode substituir eletrólitos que o corpo humano perde pela transpiração.

4.- Nutre ossos, unhas e dentes. Acontece que funciona como remineralizante , mais uma vez devido ao seu alto teor de sais minerais, por isso é recomendado para crianças em crescimento, para mães que amamentam ou para grávidas.

5.- Melhora a digestão. Isso graças ao seuenzimas bioativas naturais , contém fosfatase ácida, catalase, diastase e peroxidase, entre outros, o pesquisador menciona José María López, médico e naturopata .

6.- Antioxidante De acordo com o mesmo López , a presença de citocininas hormônios vegetais "têm um efeito protetor contra o envelhecimento, processos trombóticos e degeneração oxidativa".

7.- Ajudar com a visão. Da mesma forma, na água de coco, podemos entrar na presença de vitamina A , o que é necessário para as funções de visão, de modo que consumir essa bebida ajudará a mantê-la saudável.

Para aproveitar todas as propriedades da água de coco o ideal é beber diretamente da fruta, embora não fiquemos tão perto das áreas de praia, onde é mais fácil encontrá-la. Olhe para ele no super e comece a se beneficiar hoje!

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