• Pode 13, 2024

Existem vários Benefícios do consumo de produtos lácteos No entanto, também existem contrastes muito válidos que alertam sobre os riscos que podem causar ao comê-los.

Por ocasião do 150º aniversário do Academia Nacional de Medicina Diretrizes dietéticas foram publicadas que recomendam 2 porções de laticínios por dia, além de vegetais e frutas, legumes, cereais e alimentos de origem animal.

Em uma coletiva de imprensa, a nutricionista María Guadalupe Herrera , Delegado Geral do Instituto Danone , compartilhei 10 mitos e realidades do consumo de laticínios que lhes falamos abaixo.

1. Somos as únicas espécies que tomam leite desnecessariamente

Todos os seres vivos necessitam de nutrientes para a vida diária, mas os seres humanos são os únicos mamíferos cujo organismo não sintetiza a maioria deles.

Por este motivo, necessitamos de produtos externos, como o leite, que nos oferece proteínas, lipídios, cálcio e vitaminas.

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