5 dicas contra o colesterol

• Pode 5, 2024

Para diminuir os altos níveis de colesterol e mantê-los em medida adequada, o primeiro passo é seguir um dieta corrigir As recomendações gerais para um dieta de controle de colesterol , são igualmente úteis para quem quer começar umdieta saudável, embora seus níveis decolesterol ser normal.

Para uma dieta equilibrada, siga os seguintes passos:

1. Reduzir o consumo de gorduras em geral para não mais de 30% do calorias totais do dieta . O gorduras , eles podem ser de vários tipos:

• Gorduras saturadas: Eles são aqueles que favorecem o depósito de colesterol -LDL nas artérias. Eles são encontrados principalmente no reino animal, em carnes gordurosas, salsichas, leite, queijo, manteiga, etc. E em alguns óleos vegetais, como coco e palmeira.

• Gorduras poliinsaturadas: Eles são aqueles que protegem a arteriosclerose porque produzem diminuições importantes colesterol total , bem como LDL e HDL. Eles devem ser consumidos na dieta, uma vez que o organismo é incapaz de sintetizá-los. Eles são encontrados em alguns óleos vegetais e especialmente em peixes azuis.

• Gorduras monoinsaturadas: Aumentar o colesterol -HDL e é encontrado no azeite.

2. Siga uma dieta baixa em colesterol : Deve conter menos de 300 mg de colesterol ao dia. Alguns alimentos, embora relativamente baixos em gorduras totais, têm um alto teor de colesterol, tais como: fígado, frutos do mar e ovos.

3Coma uma dieta rica em proteínas de origem vegetal : Aumentar o consumo destes em substituição de proteínas de origem animal. A soja é um bom exemplo de proteína vegetal com alto valor biológico.

4. Coma mais fibra : Este é constituído por carboidratos não digeríveis, ajuda a reduzir os níveis sanguíneos de colesterol , este efeito é devido ao fato de que reduz a absorção intestinal de gorduras pelo organismo e ajuda a eliminar o colesterol. Legumes, frutas, legumes, farelo e aveia são alimentos ricos em fibra .

5. Aumentar os nutrientes antioxidantes : Substâncias que neutralizam o oxidação LDL, uma vez que estas lipoproteínas têm um papel importante na formação da placa ateromatosa (depósitos de colesterol) e na absorção de colesterol nos vasos sangüíneos, para evitar a deterioração arterial e prevenir a formação de trombos. Os mais importantes são osvitaminas C e E, elselenium e beta-caroteno e estão presentes em vegetais de cor intensa (pimenta, espinafre, cenoura, abóbora, etc.) e frutas (frutas cítricas, morangos, kiwis, etc.).

Efeito do exercício físico nas figuras de colesterol

A prática de exercício Embora seja moderado, tem um efeito muito benéfico sobre os níveis de colesterol , pois ajuda a reduzi-los de maneira importante.

Também o exercício :

1. Facilita o controle de peso. Isso ajuda a reduzir a pressão arterial. Melhora os níveis de lipídios (gorduras) no sangue, diminui os triglicerídeos e aumenta o HDL-colesterol ("bom"). Lembre-se de consultar o seu médico antes de iniciar qualquer programa de exercícios , especialmente se você tem um histórico de doença cardíaca ou Excesso de peso importante
2. Bebidas alcoólicas e colesterol

Reduzir o consumo de bebidas alcoólicas, é outra das medidas úteis para o controle de colesterol e isso é porque:

• Favorece a perda de peso contribuindo para o controle da obesidade, devido ao excesso de calorias adicionais que contribui. Contribui para o controle de pressão arterial . Reduz os níveis de triglicérides no sangue, melhorando a dislipidemia.

Guia para uma dieta baixa em colesterol

Aqui apresentamos um guia simples de alimentos que você pode consumir, aqueles que você deve consumir com moderação e alguns que você deve evitar.

Pão e Cereais

1. Consumir livremente: pão, arroz, massa, cereais (grãos integrais) e bolachas
2. Limitar o consumo de: massa italiana à base de ovo
3. Você não deve consumir: pão ou biscoitos feitos com ovo ou manteiga, como croissants

Frutas e verduras

1. Consuma livremente: todas as frutas e legumes
2. Limitar o consumo de: abacate, azeitonas, batatas fritas em óleo vegetal
3. Evite o consumo de: chips (chips), batatas fritas em óleo inadequado, coco

Ovos, leite e derivados de leite

1. Consumir livremente: leite, iogurte e produtos lácteos sem gordura, ou "light". Clara de ovo
2. Limitar o consumo de: leite, iogurte e produtos lácteos semi-desnatados. Ovo inteiro
3. Você não deve consumir: leite integral, nata, creme, sobremesas feitas com leite integral, queijos gordurosos

Peixes e mariscos

1. Consumir livremente: peixe fresco, flocos brancos, peixe azul, atum em água ou "light"
2. Limitar o consumo de: bacalhau, sardinha, lula, camarão, caranguejo
3. Você não deve consumir: camarão, peixe frito

Carne e aves

1. Consuma livremente: frango e peru sem pele, coelho
2. Limitar o consumo de: carne de vaca, vitela, cordeiro, porco e presunto (partes magras), frango ou salsichas de vitela
3. Você não deve consumir: salsichas em geral, bacon, hambúrgueres comerciais, salsichas, charcutaria, pato, ganso ou patê

Óleos e Gorduras

1. Consuma livremente: azeite, girassol e milho
2. Limita o consumo de: margarina vegetal
3. Você não deve consumir: manteiga, banha, bacon, isca, óleo de palma e coco

Sobremesas e Doces

1. Consumir livremente: geléia de frutas, mel, açúcar, bolos feitos com leite desnatado, sorvetes (neve de frutas), frutas em calda
2. Limite o consumo de: flan sem ovo, creme (sem ovo e leite desnatado), maçapão
3. Você não deve consumir: chocolate, bolos e sobremesas que contenham leite integral, ovo, creme ou manteiga, bolos comerciais

Nozes e sementes

1. Consumir livremente: amêndoas, avelãs, castanhas, nozes, tâmaras e passas
2. Evite o consumo de: coco

Temperos e condimentos

1. Consuma livremente: frituras, pimenta, mostarda, ervas, vinagrete, molhos "light"
2. Limite o consumo de: sal, maionese, molho béchamel feito com leite desnatado
3. Você não deve consumir: molhos feitos com manteiga, margarina, leite integral e gorduras animais

Bebidas

1. Consuma livremente: água mineral, sucos de frutas, chás e café. Vinho de mesa
2. Limitar o consumo de: refrigerantes com açúcar, cerveja e bebidas alcoólicas
3. Você não deve consumir: bebidas com chocolate, café com creme

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