• Abril 29, 2024

A comida pode entreter nossos sentidos, nutrir e fortalecer nosso corpo, bem como uma razão para nos encontrarmos com as pessoas que amamos, desde que você comece a preparar a comida, até que as saboreamos à mesa, então vale a pena desistir. a cozinha e colocar no avental.

Uma vez terminada a preparação da comida, o prazer continua quando desfrutamos de tudo que é cozido . É necessário que abordemos este momento com a disposição de ser positivo, bem como que os alimentos sejam benéficos para a nossa saúde.

Nesse sentido, para que todos experimentem o ato de se alimentar de um declive positivo , devemos ter em mente alguns modos de ação para quando estamos sentados à mesa, com a placa na frente e os talheres em nossas mãos:

1. Treine-se no prazer de saborear cada colherada.
2. Mastigue e salve bem cada porção de alimento.
3. Lembre-se de todos aqueles que permitiram que o prato com comida estivesse em sua mesa.
4. Ouça seu corpo, ouça a alegria que seu corpo sente quando se alimenta.
5. Pague mindfulness, isto é, detecte quando seu estômago está satisfeito.

Para mostrar um botão: no "Manual de cozinha para a felicidade ", Escrito por monges budistas e publicado sob o selo de Editorial Alamah, uma receita rápida e rica é compartilhada:

Cenouras salteadas longas

Ingredientes

12 cenouras cortadas em tiras
Sal marinho
Azeite de oliva
Salsa finamente cortada.

Método de preparação: Pule as cenouras com o azeite e com uma pitada de sal marinho por 2 a 3 minutos. Cubra e reduza o fogo de modo que cozinhe por 30 minutos ou até que estejam cozidos, apenas mexendo de vez em quando. Quando você servir, adicione um pouco de salsa picada.

É inquestionável o prazer que pode nos trazer um prato requintado, sem implicar uma preparação laboriosa, por isso aproveitamos a oportunidade para compartilhá-lo com as pessoas mais próximas a você. Bom proveito!
"O princípio da paciência começa com você mesmo" bojorge@teleton.org.mx

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