Pão morto de baixa caloria

• Abril 27, 2024

O pão dos mortos É tradicional celebrar Dia dos Mortos no México, o 2 de novembro . É um pão fácil de preparar e contém ingredientes com grande propriedades benéficas para o seu organismo, como fibra natural chá azahar e chá anis .

Incluir fibra natural em você dieta diariamente é muito importante para melhorar o seu digestão e descarte o que seu corpo não precisa. Não fazer isso pode ser a causa de um intestino preguiçoso .

Por outro lado, o chá de anis é aconselhável para acalmar nervos o estresse e a ansiedade obrigado ao seu propriedades sedativas . Além disso, é ideal para aliviar casos de gastrite lutam contra cólica e estimular a produção de leite em mulheres em lactação .

Chá de flor de laranjeira tem propriedades sedativas e levemente hipnóticos , pode ser usado para acalmar nervos conciliar dormir , remova o dor pré-menstrual , o dores de estômago e de cabeça .

Aqui compartilhamos com você receita deste delicioso pão que, além de ser rico e saudável, é baixo teor de gordura :

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de fibra natural

1 1/4 xícaras de açúcar

125 gramas de manteiga

Encurtamento vegetal de 1/3 xícara

3 ovos e 7 gemas

1/3 xícara de água morna

3 colheres de sopa de chá de flor de laranjeira (preparado)

2 colheres de chá de chá de anis (preparado)

3 colheres de sopa de gordura (para untar o pão e a bandeja)

2 colheres de sopa de fermento em pó

O entusiasmo da casca de uma laranja

1/4 colher de chá de sal

Gergelim a gosto

Procedimento:

1. Em um recipiente de plástico, dissolva o levedura no agua morna . Adicione a farinha necessária para fazer uma pasta de aproximadamente 15 colheres de sopa e adicione o fibra natural . Faça uma bola com o macarrão e deixe fermentar perto do fogo até dobrar de tamanho (entre meia hora e uma hora e meia).

2. Peneire a farinha sobre uma superfície plana com a ajuda da peneira, virando de lado uma colher de sopa. Faça uma fonte no centro e adicione gradualmente 15 colheres de sopa de açucar , o sal , 2 ovos todo, 7gemas , o chá de flor de laranjeira , o chá de anis , o raspas de laranja , o manteiga e a manteiga .

3Com as mãos limpas, amasse durante 20 minutos, retirando a massa das pontas e levando-a ao centro. Adicione o primeiro passo e continua amassar.

Ele forma uma bola alongada, pega algumas de suas extremidades e bate as outras na tábua como se fosse um martelo; então junte-se ao final que você acertar com o da sua mão e flog. Repita esse processo quatro vezes até que uma bolha se forme, a massa pareça plástica e caia facilmente da mesa.

4. Forme uma bola com a massa, espalhe-a com um pouco de gordura vegetal e coloque-a dentro da panela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente até dobrar o volume (aproximadamente duas horas e meia). Expor ao sol ou no fogão.

5. Após o tempo, amasse levemente novamente e retire 2 xícaras da massa para formar os ossos e a esfera do topo.

6. Coloque a massa sobre a bandeja untada com gordura vegetal e dê a forma oval. Deixe descansar por 30 minutos ao lado dos ossos e da bola.

7. Uma vez que este tempo tenha passado, bata o ovo restante com o garfo e com ele cole a esfera e os ossos; Coloque no forno pré-aquecido a 200 ° C por 15 minutos e deixe assar por 15 minutos na mesma temperatura. Reduza para 170 ° C e deixe no forno até ficar completamente cozido (aproximadamente 10 minutos a mais).

8. Para envernizar, misture em uma panela pequena a colher de farinha que estava reservada na passo 1 junto com uma colher de sopa de açúcar e 2 xícaras de água; Coloque no fogo para formar um xarope. Quando estiver frio, envernize o pão e polvilhe um poucogergelim .

Acompanhe o seu requintado pan de muerto com chocolate quente, atole ou chá!

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