Veganismo um novo estilo de alimentação

• Abril 27, 2024

Um novo fluxo de nutrição está na moda, o veganismo . Tem suas origens nos princípios da dieta vegetariana, mas apenas vegetais e verduras são consumidos, assim como todos os produtos que não são de origem animal (nem carne, peixe ou queijo). veganismo também se recusa a usar roupas ou artigos feitos com produtos de origem animal, como lã, couro, marfim, etc.

A argumentação desta decisão deve-se à reflexão sobre quantos milhões de animais morrem e vivem desumanamente na maioria das fazendas, para satisfazer as necessidades humanas. Aparentemente, as pessoas que decidem ser vegan têm menores riscos de sofrer doenças cardiovasculares , enquanto as possibilidades de desenvolvimento Excesso de peso , Obesidade e hipertensão Eles são muito poucos.

Portanto, especialistas em nutrição recomendam uma dieta baseada no consumo de frutas, verduras, cereais e leguminosas, rica em fibra e em elementos nutritivos. Isto é ideal para manter o organismo limpo e artérias . Aqui está um vídeo que reflete as razões pelas quais vários pais nos Estados Unidos dizem sim a essa nova dieta:

Além de frutas e vegetais frescos, um regime vegan pode incluir uma grande variedade de pratos preparados à base de cereais, massas, pão, batatas, legumes (feijão, grão de bico, lentilhas, ervilhas, etc.), arroz, sementes e frutos oleaginosos, rebentos de leguminosas e sementes, nozes, creme de amêndoas, amendoim, leite soja ou tofu.

A verdade é que, embora haja muitos benefícios dessa dieta, lembre-se que o ideal é que você vá com uma nutricionista para lhe dar uma dieta de acordo com suas necessidades e se você decidir seguir uma certa "tendência alimentar", é importante que vá com os especialistas e tenha um equilíbrio nutricional. Você gosta de veganismo?

Medicina Vídeo: Veganismo: Alimentação e estilo de vida (Abril 2024).