8 dicas para prevenir o câncer

A ciência tem constantemente buscado opções para reduzir o risco de doenças, já que no adulto há uma relação direta com o estilo de vida, então há um interesse especial em buscar aconselhamento para prevenir o câncer, e uma das chaves é em nutrição

Tanto o American Cancer Society (American Cancer Society) como o Instituto Americano de Pesquisa sobre o Câncer (American Institute for Cancer Research) tem diretrizes dietéticas que podem ajudar a prevenir neoplasias.

 

  1. Aumentar o consumo de frutas e legumes diariamente.
  2. Incorporar grãos, cereais, pães e massas na dieta diária.
  3. Manter um consumo moderado de carnes vermelhas.
  4. Inclua alimentos com baixo teor de gordura na dieta.
  5. Restringir o uso de sal.
  6. Consiga e mantenha um peso saudável.
  7. Exercite-se por 30 minutos por dia.
  8. Eliminar bebidas alcoólicas e tabaco no estilo de vida.

Para alguns casos específicos, existem pesquisas em andamento para avaliar o impacto positivo que existe entre alguns alimentos e seu efeito preventivo, como é o caso do câncer de soja e de mama.

A ingestão desta leguminosa em quantidades moderadas é segura para as mulheres que sofrem deste tipo de câncer. Alguns estudos mostraram que seu consumo pode reduzir a aparência da doença em mulheres saudáveis, mas não impede o surgimento de novos surtos naqueles que a desenvolveram.

No entanto, recomenda-se que os sobreviventes revisem e consultem com seu médico as informações que são geradas para estabelecer com relação à sua dieta, as precauções que devem ser tomadas.

Com relação ao câncer colorretal, o Instituto Nacional do Câncer nos Estados Unidos , diz que os estudos não mostraram que há uma redução no risco de desenvolvimento quando a quantidade de gorduras, frutas e vegetais na dieta é modificada.

O que contrasta com os achados em outros tipos de tumores em que o aumento nas porções de frutas e vegetais representa um risco menor.

Além disso, a maneira de preparar alimentos também pode ser um aliado na prevenção, por isso as sugestões são:

  1. Evite expor a carne a chamas ou a uma superfície de metal quente, assim como reduzir o tempo de cozimento.
  2. Pré-cozinhe por outro método antes de expô-lo a altas temperaturas para reduzir os tempos.
  3. Virar a carne com freqüência sobre a fonte de calor.
  4. Corte as peças queimadas para evitar sua ingestão.

Embora o câncer seja uma doença multifatorial, é essencial acompanhar as informações geradas em torno dessa condição.

O ideal é discuti-lo com seu médico e colocar em prática as dicas que visam prevenir ou melhorar as condições de saúde, para ajudar a reduzir os riscos. "Prudência fortalece suas palavras." Se você quiser saber mais informações escreva para bojorge@teleton.org.mx

* Dr. Lourdes Vega Vega, oncologista pediátrica e diretora médica do Children's Telethon Hospital of Oncology.