Colesterol aliado aos radicais livres

• Pode 15, 2024

Entre as principais causas que causam um aumento de radicais livres no organismo, está o excesso de gorduras saturadas e dietas alto em açucar .

Este tipo de dieta, tão comum em nossa sociedade, pode gerar uma quantidade maior de radicais livres que o necessário. Quando estes estão "fora de controle", eles atacam as células, danificam-nas e tornam-se novos radicais livres, de modo que ocorre uma reação em cadeia.

Diante da presença diária dessesaditivos livres , o organismo deve neutralizá-las e defender-se. É muito importante que alimentos ricos em antioxidantes estão presentes em nossa dieta diário

Alimentos contra o colesterol ruim

O gorduras saturadas que são encontrados em substâncias de origem animal, como manteiga, salsichas ou produtos lácteos integrais, entre outros, são aqueles que mais contribuem para o aumento do colesterol.

Em contraste, produtos como o peixe azul, rico em ômega 3, ou azeite de oliva são benéficos para evitar doenças cardiovasculares .

Estudiosos gostam Fonte Abel Marine Professor de Nutrição e Bromatologia da Universidade de Barcelona, ​​Espanha, ressalta que uma pessoa pode ficar perfeitamente saudável consumindo produtos frescos em uma dieta balanceada.

Existem substâncias que desenvolvem um papel fundamental no controle de colesterol ruim ou LDL ; tal é o caso dos fitoesteróis, presentes em alimentos como frutas, verduras, vegetais e vegetais.

De acordo com a Marine Font, são necessárias de uma a três gramas destas substâncias por dia para alcançar uma redução do nível de colesterol em 14%.