• Pode 12, 2024

Recomenda-se consumir 5 porções de frutas e vegetais por dia; apesar de ser feliz um estudo realizado pelo Universidade de Warwick observa que esse valor deve ser de 7 porções. No entanto, o que acontece quando a dieta é baseada exclusivamente em frutas?

É o nome dado ao vegetariano que se alimenta exclusivamente de frutas, frutas vermelhas e nozes. O estrito frugívoro não admite nenhuma preparação culinária, nem mesmo cozinhar, da fruta que bebe. Embora seja verdade que os frutos permitem obter uma grande parte dos nutrientes básicos, combinando frutas oleaginosas, com frutas açucaradas.

Prazer perigoso?

De acordo com o Food and Health Guide publicado pela Faculdade de Ciências, Nutrição e Dietética, uma dieta baseada em frutas desencadeia níveis de glicose no sangue, causando problemas importantes no controle do diabetes e na formação de gorduras. . Como as células não podem queimar adequadamente toda a glicose, o metabolismo a transforma em gordura.

A coisa mais perigosa é que, posteriormente, toda a insulina que é secretada faz com que o açúcar saia da corrente sanguínea, caindo abaixo dos níveis normais até que um estado de hipoglicemia seja gerado.

Um estudo conduzido por Anthony Healy, da Universidade da Califórnia, observa que o excesso de frutose causa distúrbios no metabolismo e pode ser a origem de doenças carcinogênicas, embora o grau de risco em seus resultados não seja determinado.

Personalidades como o ator Ashton Kutcher e Steve Jobs fizeram essa dieta; No entanto, a melhor coisa a fazer pela saúde é manter uma dieta equilibrada. Sua saúde está em suas mãos!