Bolo de carne, rico e nutritivo

• Pode 7, 2024

Não se trata de fazer um plano para o sábado ou domingo, mas para aproveitar a comida que sobrou da semana para "reinventar" novos pratos. Por isso, propomos uma receita requintada para fazer um delicioso bolo de carne picada e arroz.

Ingredientes e preparação

Você pode fazer este prato suculento com alguns restos de carne picada, como sobras de almôndegas ou hambúrgueres.

Cozinhar com carne picada ou moída é melhor. Você precisa de uma tigela de arroz, meio quilo de carne picada, um ovo, uma cebola, um pedaço grande de pão duro, 150 gramas de queijo picado, uma pimenta vermelha em pequenos quadrados, sal, pimenta, páprica picante ou páprica, manteiga ou margarina e quatro fatias ou fatias de bacon.

O arroz é cozido no 'dente' e é rapidamente passado pela torneira da água fria, em seguida, deixe escorrer.
Em seguida, mergulhe o pão e, quando estiver completamente encharcado, esprema-o bem para colocá-lo em uma tigela grande.

Incorpore a carne, cebola picada, queijo, pimenta e ovo. Adicione sal, pimenta e uma pitada de páprica. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea à qual o arroz é adicionado.

Coloque para assar

Depois de ter todos os ingredientes incorporados, é necessário espalhar em um refratário para forno, manteiga, adicione a massa de arroz e carne.

Em seguida, cubra com as quatro tiras de bacon e alguns pedaços de manteiga em pequenas bolas, em lugares que não são cobertos por bacon.

Asse por 50 minutos a uma temperatura alta primeiro e depois a cerca de 200º, até que a carne esteja cozida e o bacon crocante. O tempo de cozimento dependerá da espessura do bolo, dependendo da forma do refratário

Medicina Vídeo: Bolo de maçã canela e aveia (Pode 2024).