• Pode 7, 2024

Os alimentos se diversificaram em sabores, origens e texturas. No México, há uma grande variedade de pratos que combinam ingredientes de todo o mundo. Exemplo da mostarda, que dá a cada comida saudável o toque de sabor exótico que alguns gostam de apreciar.

Mostarda tem grandes benefícios para a saúde. Composto de ácido dórico, cálcio, magnésio e potássio, é ideal para tratar a hipotensão, pois tem a capacidade de aumentar a pressão arterial, estimular a circulação sanguínea e inflamação dos tecidos.

Para aproveitar os benefícios deste ingrediente, GetQoralHealth e a Federação Mexicana de Diabetes Apresentam-lhe uma receita de comida saudável, ideal para qualquer dia da semana, pois é rica, agridoce e romance. Confira nossa receita:

Espetos de frango mostarda

Ingredientes

1 1/2 xícara de ketchup
1 xícara de mostarda preparada
1/2 xícara de vinagre de maçã
12 envelopes de candelabro
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 colher de sopa de extrato de bordo
1/2 colher de sopa de pimenta preta moída
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
450 gramas de peito de frango cortado em cubos
2 pequenas abobrinhas cortadas em cruz, em cubos
12 cogumelos
1 pimentão verde cortado em pedaços

Preparação

1. Combine todos os ingredientes em uma panela, exceto o frango.
2. Cozinhe em fogo médio por 3 a 4 minutos.
1. Rosqueie frango e legumes em espetos.
2. Assar o frango em fogo médio por 10 a 15 minutos.
3. Aqueça o molho e derrame os espetos antes de servir.

Contribuição nutricional por porção

Calorias: 285
Proteínas: 30g
Carboidratos 27g
Gordura: 8g
Sódio: 999 mg

Aprecie com a sua família esta receita deliciosa e agridoce. Lembre-se, ao fazer um comida saudável Você cuida de si e da sua família.

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