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De acordo com o Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) , o quinoa é um superalimento para desinflamar o ventre . Melhora a função do intestino delgado e restaura o vilosidades intestinais .
Este superalimento favorece trânsito intestinal devido ao seu baixo nível de prolaminas proteína que causa inflamação , bem como sua abundante fibra porque significa 6% do peso total do grão.
Ingredientes: Xícaras de água ou leite, xícara de quinoa, coloque a quinoa em uma panela com 2 1/2 xícaras de água por 5 minutos, reduza a ferver, semelhante a cozinhar o arroz.
Este superalimento pode ser incluído como parte de sua dieta diária por seus benefícios nutricionais e terapêuticos.
É altamente recomendado para pessoas com doença celíaca, atletas, bem como para aliviar problemas de menopausa e estresse .
Consumir quinoa com legumes no vapor por 2 semanas e à noite preparar um milk shake que quinoa com uma xícara de morangos, amoras ou blueberries frescas e adoçar com meia colher de sopa de mel agave.
Seguindo estas recomendações, você notará os benefícios. Anime-se para segui-lo e sinta-se como nunca!